mercredi 19 septembre 2012

Gateau moelleux chocolat-courgettes



 
Pour tenter l'expérience

150 g de beurre ramolli
100 g de sucre 
1 pincée de sel 
3 œufs
150 g de chocolat extra noir 
200 g de courgettes 
75 g de poudre de noisette 
15g de levure (ou bicarbonate)
200 g de farine




Travaillez le beurre et ajoutez le sucre, les œufs avec un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse 
Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange
Râpez les courgettes et ajoutez-les avec la poudre de noisettes
Ajoutez la farine tamisée mélangée avec le sel et la levure
Aérez bien la pâte et laissez reposer 10 min
Faire cuire au four therm 7-8 pendant 45 minutes.

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